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日式豬排專賣店中街好知家
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    舒適用餐空間好知家位於熱鬧的一中街上,專業提供日式豬排、咖哩、蓋飯、丼飯、小火鍋、炸物及飲品,簡單舒適的用餐空間最適合下課后和同學一起吃飯,分享心事。

日式豬排專賣店中街好知家

    飲料享受為讓客人有更好的茶飲品質,好知家特別與知名連鎖茶飲-貢茶異業合作,共同推出一杯多享受的奶蓋綠茶、抹茶奶蓋綠茶等飲品,成為一中街新的喝下午茶地點。

    真正好吃的豬排,肉要厚、外皮要脆、口感要嫩,好知家的豬排做到了「香、酥、脆」!重要祕訣在於採用上選的溫體豬肉,絕非一般冷凍食品,以及新鮮的脆麵包粉。金黃香酥的日式豬排加上新鮮的高麗菜絲,淋上家傳日式醬汁,口感甘醇鮮美。

日式炸豬排飯

    日式炸豬排飯好知家日式豬排嚴選最適合製作豬排的里肌肉,經由去筋、拍打、按摩等處理過程后,粿上特粗之脆麵包粉,炸出令人感動的金黃色和酥脆麵皮,品嚐時若沾上特製的日式醬汁,其扎實鮮嫩的口感口齒留香、令人留戀。

    美味咖哩料理以豚骨、雞骨高湯為基底的獨特日式蘋果咖哩,配合新鮮蔬菜、馬鈴薯泥、蘋果泥及各式香辛料調合而成,精心條理的咖哩,呈現甘甜口感,引出您的食慾。

精緻小火鍋

    精緻小火鍋有著以大骨熬煮的湯頭、豐富的火鍋配料和軟嫩的肉品,適中的份量一個人品嚐剛剛好,隨餐附上白飯、冬粉及中杯原味茶,另還可加點肉品、高麗菜、火鍋料、冬粉、白飯、蛋。

好知家原創之搭配佐料

    好知家原創之搭配佐料除了日式豬排以外,好知家更發展出適合炸豬排的佐料,包括:義式塔塔醬、美式黃芥茉醬、芬蘭千島醬、日式味噌醬等,提供您多樣化的選擇。

    營業地址:臺中市北區一中街91號(臺中一中旁邊)
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